Gelato året runt

När folk frågar när vår gelatosäsong tar slut brukar vi bara le – för vem har egentligen sagt att gelato inte går att äta året om? Hos oss tar säsongen aldrig slut, oavsett väder eller temperatur.

Vi har inget fast sortiment, utan låter smakerna växla med säsongen, råvarorna och humöret i köket. Ena veckan kanske du hittar rabarber från trädgården, nästa gång len pistage eller mörk choklad. Oavsett smak kan du räkna med att den är gjord med äkta råvaror, naturliga färger och utan aromer – bara ren smakglädje.

Grunden i vår gelato vilar på tre stadiga ben:
Mjölken kommer direkt från bondgården, färsk och lokal, precis som vi vill ha den.
Smakerna hämtas från riktiga råvaror – frukt, bär, nötter och choklad av hög kvalitet.
Färgerna kommer från naturen själv – aldrig från färgämnen.

Vi får ofta frågan om vi har en laktosfri gelato, men eftersom vi använder mjölk direkt från gården gör vi det inte. Däremot erbjuder vi alltid sorbeter helt utan mjölk, fulla av frisk och fruktig smak.

Hos oss är gelato inte bara en somrig njutning – det är ett hantverk, en lokal kärlekshistoria och en smak av Färnebo året runt.